Ricco
di sostanze psicoattive, stimolanti e antidepressive, al cioccolato ho sempre
attribuito qualità magiche per quell'attitudine camaleontica di trasformarsi
da cibo seducente, afrodisiaco ed erotico al più innocente degli alimenti
sulle dita e le bocche dei bambini, adatto come pochi a scaldare il cuore.
E proprio in questo consiste l'iniziativa promossa da Confartigianato
Imprese Torino che in occasione di CioccolaTò
ha organizzato un dopocena davvero speciale per i senzatetto della città:
la sera del 9 marzo i maestri cioccolatieri di Confartigianato saranno presenti
negli asili notturni di Torino per preparare e offrire ai più bisognosi
una fumante tazza di cioccolata. Un gesto di solidarietà, un momento
di vera dolcezza, una coccola “scaldacuore” per chi probabilmente
non sa nemmeno cosa sia la cioccolata.
Nella mattinata dello stesso giorno si terrà, invece, il convegno “La cioccolata calda perfetta” per discutere su quali requisiti debba avere questa bevanda affinché possa incantare appassionati ed esperti: numerose le varianti che la rendono a volte densa, spesso cremosa, ma anche inaspettatamente speziata, incredibilmente profumata, voluttuosa, avvolgente, insomma un caldo abbraccio nelle giornate più fredde (non molte quest'anno, per la mia felicità :-)).
Qui orari e luoghi degli eventi, le mense che si prestano ad accogliere i senzatetto e i cioccolatieri che hanno reso possibile l’iniziativa.
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