La castagnata benefica

L'8 e il 9 ottobre, a Sarmato, provincia di Piacenza, si svolgerà la tradizionale festa della castagnata, in concomitanza con il raduno degli alpini.
Accanto ad un programma celebrativo che riguarda esclusivamente le Penne Nere, come la cerimonia dell'alza bandiera, la deposizione dei fiori al monumento dei caduti, la celebrazione della messa in suffragio degli alpini defunti, il paese allestiraà stand gastronomici che offriranno piatti tipici.
Naturalmente non mancheranno le caldarroste.

Brutta notizia: se acquistato presso le bancarelle di piazze importanti, questo frutto autunnale tanto amato, può costarvi anche il 3000% in più rispetto all'anno passato poiché la produzione è in netto calo. Caldarroste preziose come caviale e tartufo d'Alba!

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